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くら寿司の『まるごといわし巻』が話題に!!

投稿日:

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2015年1月5日 株式会社 くらコーポレーション
今年の恵方は「西南西」!具もおいしさも、「飛び出る豪華」新メニューが登場10,000本限定の「まるごといわし巻」等恵方巻 計6種類の予約受付開始1月5日(月)~2月3日(火)節分当日まで 全国の店舗にて回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営する株式会社くらコーポレーション(社長:田中邦彦 大阪府堺市)は、1月5日(月)から2月3日(火)まで、全国の店舗にて今年の目玉である10,000本限定販売の「まるごといわし巻」など、計6種類の恵方巻の予約受付を行います。 
毎年ご好評をいただいている当社の恵方巻に、今年は新商品が登場します。その名も「まるごといわし巻」。厳選した北海道・釧路産の大羽(大きいサイズ)の真鰯まるごと一本を塩焼きにし、豪快に手巻きにしました。脂が十分に乗った鰯は、大葉と梅肉との相性も良く、魚本来のおいしさを味わえる新たな恵方巻として、楽しんでいただける一品です。また、鰯の中骨を抜くことで、非常に食べやすく仕上げています。

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